Paquetitos de lechuga rellenos de ternera


Como hacer Paquetitos de lechuga rellenos de ternera:

Un entrante bajo en calorías, sabroso, con una presentación muy vistosa. La dificultad está en darle la textura a las hojas de lechuga, para que no se rompan al manipularlas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 26 min

Ingredientes para Paquetitos de lechuga rellenos de ternera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Paquetitos de lechuga rellenos de ternera


Paquetitos de lechuga rellenos de ternera

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos los champiñones, los secaremos y picaremos.
  2. Pelaremos y picaremos la cebolleta y el diente de ajo.
  3. Picaremos el perejil y la guindilla (opcional).
  4. Sofreiremos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, la cebolleta el ajo y la guindilla, durante 5 minutos.
  5. Luego añadiremos los champiñones, dejándolos sofreír 5 minutos más, salpimentándolo y dejándolo enfriar.
  6. Mezclaremos la carne picada de ternera con el preparado anterior, 1 cucharada de curry y la mitad del perejil picado.
  7. Coceremos las hojas de lechuga al vapor, durante 1 minuto.
  8. Haremos bolas con el preparado de carne y las envolveremos con las hojas de lechuga, formando paquetitos.
  9. Los coceremos al vapor, durante 15 minutos.
  10. Mezclaremos la mayonesa con el resto del curry y de perejil, sirviéndolo en una salsera aparte, para acompañar a los paquetitos de lechuga. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Paquetitos de lechuga rellenos de ternera

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!