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Parrillada de verduras con queso brie

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Parrillada de verduras con queso brie:

Para mejorar esta receta, podemos acompañarla con aceites con distintos aromas, como con con ajo, o hierbas como el tomillo, el romero, la salvia, etc. También podemos emplearla para acompañar carnes y pescados a la brasa. Como verduras, emplearemos las que encontremos en el mercado a nuestra elección. Un plato muy saludable.

Parrillada de verduras con queso brie
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Parrillada de verduras con queso brie

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Parrillada de verduras con queso brie

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos los boletus con un paño húmedo.
  2. Lavaremos y pelaremos aquellas verduras que lo necesiten.
  3. Costaremos las alcachofas y las zanahorias en láminas.
  4. En una plancha o parrilla caliente doraremos las verduras por ambos lados.
  5. Salpimentaremos y añadiremos las hierbas aromáticas.
  6. Las rociaremos con aceite de oliva y las iremos poniendo sobre una bandeja de horno.
  7. Pondremos las láminas de queso brie, por encima.
  8. Introduciremos la bandeja en el horno previamente calentado, para gratinarlas. Las serviremos de inmediato


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