Verduras en agridulce


Como hacer Verduras en agridulce:

 La cocina china, muchos de sus platos, combinan lo salado y el vinagre con el azúcar, con este resultado de agridulce. Esta vez haremos un plato de verduras.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
Alergias

Ingredientes para Verduras en agridulce

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Verduras en agridulce


Verduras en agridulce

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos las berenjenas a daditos y los freiremos en una sartén con aceite bien caliente, dejándolos escurrir.
  2. Eliminaremos las hojas y los hilos de las ramas de apio, lo cortaremos a trocitos y los freiremos en aceite, poniéndolos en el recipiente de la berenjena.
  3. Pelaremos los tomates, eliminaremos las semillas y los picaremos.
  4. En el aceite de freír la berenjena y el apio, rehogaremos la cebolla picada y los tomates.
  5. Finalmente, añadiremos los piñones y las alcaparras, dejándolos cocer, durante 10 minutos.
  6. Añadiremos la berenjena y el apio, sazonándolo con sal, mezclándolo todo bien.
  7. Luego, le añadiremos el azúcar y el vinagre, mezclándolo de nuevo y llevándolo a ebullición, hasta que se haya fundido el azúcar.
  8. Verteremos las verduras sobre una fuente y las dejaremos enfriar.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (10 ene).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: verduras
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Verduras en agridulce

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!