Pastel de tortillas


Recetas similares
Como hacer Pastel de tortillas:

Para esta receta, solo tenemos que hacer varias tortillas con los ingredientes que más nos apetezcan. Esta receta solo es un ejemplo, pero con el recetario que podéis encontrar en nuestra web, empleaz las que más apetitosas encontréis.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Pastel de tortillas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Pastel de tortillas


Pastel de tortillas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos y trocearemos las patatas.
  2. Pelaremos y cortaremos la cebolla en juliana fina.
  3. Freiremos en una sartén con aceite ambos ingredientes hasta que estén tiernos. Una vez fritos los dejaremos escurrir y lo reservaremos.
  4. Coceremos las espinacas en agua hirviendo con sal, luego las escurriremos bien, presionándolas con un tenedor y las sofreiremos junto con 1 diente de ajo picado, en una sartén con un poco de aceite del empleado para freír las patatas y la cebolla. Escurriremos también el excedente de aceite y las reservaremos.
  5. Picaremos el otro diente de ajo y lo freiremos en una sartén junto con el perejil picado, la berenjena troceada y el pimiento rojo troceado. Salpimentaremos y reservaremos, también bien escurridos.
  6. Batiremos 3 huevos y los mezclaremos con la patata y cebolla frita y cuajaremos la tortilla en una sartén con un poco de aceite, dorándola por ambos lados.
  7. Haremos lo mismo con las espinacas reservadas.
  8. Por último haremos la tortilla de berenjena, pimiento y perejil.
  9. Montaremos el plato poniendo primero la tortilla de berenjena, pimiento y perejil.
  10. Pondremos encima una capa de salsa de tomate, luego colocaremos encima la tortilla de espinacas, seguidamente otra capa de salsa de tomate y por último pondremos la tortilla de patatas y cebolla. Se puede servir también tibia.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tortillas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pastel de tortillas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!