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Patatas pobres

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Como hacer Patatas pobres:

Podemos consumir estas patatas como primer plato o para acompañar carnes asadas. Primero las coceremos en agua con sal y un poco de leche, para acabarlas en la cazuela con el sofrito de ajo y perejil.

Patatas  pobres
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Patatas pobres

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Patatas pobres

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  1. Pelaremos y cortaremos en dados las patatas.
  2. Las coceremos en una cazuela con agua mineral, sal y un poco de leche. Cuando están tiernas (unos 10 minutos) las escurriremos.
  3. En una sartén con aceite de oliva, freiremos los ajos, incorporándolos a la cazuela, donde están las patatas acabándolas de dorar, condimentándolas con el perejil picado.
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