- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Pinchos de pavo al cilantro
- 500 gr. de carne de pavo
- 2 cebollas grandes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 2 cucharadas soperas de cilantro y perejíl
- Especias: un poco de comino, pimentón dulce, pimienta negra, azafrán y sal
- 8 pinchos
Preparación para Pinchos de pavo al cilantro
1.- En una fuente grande, poner la carne y la cebolla cortadas en dados, aceite, cilantro, perejil, el aceite y las especias. Mezclar todo.
2.- Dejar en reposo durante 30 minutos.
3.- Colocar los trozos de pavo alternados con la cebolla, en los pinchos.
4.- Dorarlos en el horno o a la parrilla, procurando que la carne y la cebolla quede ligeramente rosada.
2.- Dejar en reposo durante 30 minutos.
3.- Colocar los trozos de pavo alternados con la cebolla, en los pinchos.
4.- Dorarlos en el horno o a la parrilla, procurando que la carne y la cebolla quede ligeramente rosada.
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