Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Potaje escocés

(1 comentarios)
Potaje escocés
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Potaje escocés

  • 400 gr. de zanahorias pequeñas.
  • 2 cebollas medianas.
  • 4 nabos.
  • 50 gr. de cebada perlada.
  • 1 l. de agua.
  • 3 hojas de laurel.
  • 1 cucharada de tomillo picado.
  • aceite.
  • sal.
  • pimienta negra molida

Preparación para Potaje escocés

En una cazuela calentaremos el aceite, a fuego moderado, rehogando la cebolla picada y las zanahorias pequeñas raspadas y enteras.
Cortaremos los nabos a rodajas, anadiéndolos a la cazuela, junto con las hojas de laurel, el tomillo picado y la cebada perlada, cubriéndolo todo con agua, llevándola a ebullición.
Taparemos la cazuela, bajaremos el fuego, dejándolo cocer, durante 1 hora.
Añadiremos el puerro cortado a rodajas. Retiraremos las hojas de laurel y salpimentaremos, dejándolo cocer, ujnos 5 minutos más.
Serviremos el potaje muy caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Potaje escocés

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!