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Puré de plátanos

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Como hacer Puré de plátanos:

Un delicioso postre, con el sabor de los plátanos y el dulzor de la leche condensada, todos ellos mezclados con el zumo de limón y los huevos. Se guarda en la nevera, hasta el momento de servir y haya cuajado. Después los adornaremos con unos fideos de chocolate.

Puré de plátanos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Puré de plátanos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Puré de plátanos

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  1. Pelaremos los plátanos y los pondremos en el vaso de la batidora, junto con el zumo de limón, batiéndolos.
  2. Mezclaremos las yemas de huevo con la leche condensada y las uniremos al puré de plátanos, con delicadeza y de forma envolvente.
  3. Montaremos las claras a punto de nieve y las incorporaremos a la mezcla anterior, de la misma manera.
  4. Verteremos el puré en boles individuales y los introduciremos en el frigorífico.
  5. En el momento de servir los decoraremos con fideos de chocolate.
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