Puré de verduras con merluza
Le diremos a nuestro pescadero que nos quite todas las espinas de la merluza y nos deje sólo los lomos. Aunque después tengamos la precaución de volver a repasar el pescado por si hubiese alguna. A partir de los 9 meses ya le podemos ir incorporando diferentes tipos de alimentos para que se vaya acostumbrando.
Preparación
- Lavaremos y pelaremos todas las verduras.
- Las trocearemos y las pondremos a cocer en una olla con agua durante 15 minutos.
- Pasado este tiempo le incorporaremos el lomo de merluza, procurando que no haya ninguna espina y la dejaremos cocer 5 minutos más.
- Lo trituraremos todo, no hace falta que nos quede muy fino ya que ya puede empezar a encontrar otro tipo de textura en las comidas.
- Lo serviremos templado.
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