Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos

(1 comentarios)
Como hacer Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos:

Una receta clásica que os podéis encontrar por tierras aragonesas. Un plato exquisito y equilibrado de sabores, para aquellos que os gustan los menudillos.

Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Ingredientes para Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Blanquearemos las lechecillas dejándolas toda la noche en agua.
  2. Escaldaremos las lechecillas en agua hirviendo con 1 hoja de laurel y 1 diente de ajo, durante 3 minutos.
  3. Cortaremos las lechecillas a cuadrados.
  4. Cortaremos los ajos tiernos en bastoncillos finos y las alcachofas, a las que hemos eliminado las hojas más duras, las cortaremos también muy finas.
  5. En una sartén con aceite de oliva, freiremos ambos, a fuego muy fuerte.
  6. Cuando estén casi doradas, incorporaremos las lechecillas y los ajos tiernos.
  7. Escurriremos todo, para eliminar el exceso de aceite.
  8. Lo emplataremos y sazonaremos con un poco de sal gris.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: alcachofas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!