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Quesada

(1 comentarios)
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Quesada:

Este delicioso postre casero típico de la comunidad cántabra está elaborado de forma rápida y sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar en el supermercado. El resultado es una tarta de queso suave y cremosa.

Quesada
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Quesada

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Preparación para Quesada

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  1. Pondremos en el vaso de la batidora, el queso para untar con la mantequilla reblandecida, el yogur, el azúcar, la leche y los huevos. Lo batiremos a una velocidad suave, hasta obtener una masa suave y homogénea. 
  2. Verteremos el contenido en un bol, añadiendo, poco a poco, la harina mezclada con la levadura tamizadas y la ralladura de limón. 
  3. Engrasaremos una bandeja de horno vertiendo la masa anterior. 
  4. Precalentaremos el horno a 180º C. introduciendo la bandeja en él, dejándolo cocer, durante unos 38 minutos.
  5. Para comprobar si está acabado, le clavaremos un palillo en el centro, éste debe de salir seco. 
  6. Lo retiraremos del horno y serviremos la quesada, fría. 

         Para acompañar:

  1. Podemos acompañarla con una mermelada de cualquier tipo de fruta.

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En Wikipedia: quesada

Comentarios (1)

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín26 de noviembre del 2009 a las 22:14

    Este es mi plato


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