Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pastel de hojaldre con manzanas

(1 comentarios)
Como hacer Pastel de hojaldre con manzanas:

 Uno de los pasteles o tartas más populares, los que se elaboran con pasta de hojaldre y manzanas. Como que partiremos de hojaldre congelado, ya nos ahorramos un  tiempo de su elaboración. El resto comprobaremos que es muy sencilla su preparación.

Pastel de hojaldre con manzanas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Pastel de hojaldre con manzanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Pastel de hojaldre con manzanas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Primero haremos una crema pastelera batiendo el azúcar, las yemas de huevo, (no batir con batidora eléctrica, pues se nos quedaría muy diluida) y la maicena.
  2. Incorporaremos la leche caliente, poco a poco, fuera del fuego, para que no se nos corte.
  3. La volveremos a poner a calentar. Cuando empiece a hervir la retiraremos y dejaremos enfriar.
  4. La crema se tiene que poner fría encima de la lámina de hojaldre. Si la lámina de hojaldre la hemos comprado congelada, la tenemos que dejar que se descongele.
  5. Pondremos harina encima del mármol y estiraremos la lámina de hojaldre con un rodillo también untado con harina para que no se nos enganche.
  6. En una bandeja de horno, no muy honda, pondremos papel de hornear, untado con mantequilla y encima el hojaldre.
  7. Pelaremos las manzanas, las frotaremos con limón para que no se nos oxiden y las cortaremos a láminas finas.
  8. Pondremos la crema pastelera, extendiéndola bien e iremos colocando la manzana haciendo hileras.
  9. Pondremos azúcar por encima de las manzanas y la meteremos en el horno precalentado a 180?°C, durante 30 minutos, hasta que estén doraditas.
  10. Calentaremos la mermelada de albaricoque con un poco de zumo de limón y un poquito de agua, unos 3 o 4 minutos.
  11. Pintaremos la manzana para darle un poco de brillo.
  12. Lo podemos adornar con cerezas confitadas verdes y rojas, que dan mucho colorido.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pasteles Otras búsquedas: Hojaldre | manzanas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pastel de hojaldre con manzanas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!