quinoa con zanahoría

(1 comentarios)
quinoa con zanahoría
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 38 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Esta receta vegana es muy saludable para todos. Es sencilla y muy sabrosa. La quinoa es un alimento muy completo y es rica en vitaminas y minerales.

Ingredientes para quinoa con zanahoría

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para quinoa con zanahoría

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en una cazuela un poquito de aceite y pocharemos a fuego lento un puerro con un poco de sal durante 10 minutos.
  2. Le añadiremos un diente de ajo fileteado.
  3. Cortaremos los pimientos a cuadraditos y los incorporaremos al sofrito, los freiremos durante 5 minutos.
  4. Rallaremos el tomate y lo añadiremos al sofrito, lo freiremos 5 minutos.
  5. Cortaremos la zanahoria a trocitos y lo incorporaremos.
  6. Añadiremos la quinoa y lo cubriremos de agua, rectificaremos de sal y le pondremos un poquito de pimentón rojo. También lo podemos poner picante. Dejaremos hervir durante 18 minutos.
Compártela con tus amigos!!

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Otras búsquedas: Quinoa

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de quinoa con zanahoría

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...