Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ratatouille

(1 comentarios)
Como hacer Ratatouille:

Esta receta se puso de moda en Francia por la película de su mismo nombre. Está hecha a base de hortalizas y tanto se puede comer como primer plato, como para acompañar carnes y pescados. También se puede comer fría en una rebanada de pan y encima le podemos poner unos filetes de anchoa, por ejemplo.

Ratatouille
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 60 min
  • Receta Vegana
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Ingredientes para Ratatouille

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Ratatouille

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos la berenjena y el calabacín, les cortaremos las puntas y los cortaremos en rodajas no muy finas. 
  2. Limpiaremos el pìmiento rojo, le retiraremos las semillas y lo cortaremos en tiras. 
  3. Pelaremos y picaremos el diente de ajo en un mortero. 
  4. Pelaremos y cortaremos la cebolla en juliana fina. 
  5. Lavaremos los tomates, los pelaremos y picaremos. 
  6. Pondremos en una cacerola con 1/2 taza de aceite de oliva, la berenjena, el calabacín, el pimiento, la cebolla, el ajo y los tomates, salpimentándolos al gusto. Añadiremos las hierbas aromáticas (tomillo, orégano, perejil) y 1 taza de agua. 
  7. Taparemos la cacerola y la dejaremos cocer, a fuego muy lento, durante 60 minutos, hasta que las verduras estén muy suaves. 
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: ratatouille

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ratatouille

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!