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Rovellones a la plancha al mojo de ajo

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Como hacer Rovellones a la plancha al mojo de ajo:

Aunque este plato es muy típico de nuestras tierras, vamos a elaborar una receta de la cocina mexicana, que suelen tener la costumbre de añadir algo de picante, como el chile de árbol.

Rovellones a la plancha al mojo de ajo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Rovellones a la plancha al mojo de ajo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Rovellones a la plancha al mojo de ajo

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  1. Primero cortaremos el tallo de los rovellones y los pondremos en una plancha.
  2. Una vez que estén hechos los retiraremos.
  3. Pasaremos a freír los ajos en aceite, retiraremos los ajos y pondremos el chile de árbol en la misma sartén, el perejil, unas gotitas de limón y vino blanco.
  4. Sazonaremos con sal y lo bañaremos con los rovellones.
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Comentarios (1)


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