Salmón a la sal

Name: Salmón a la sal
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: España
Ingredients: 4 filetes o supremas de salmón sin espinas de la parte del centro.; 1 kg. de sal gruesa; unas ramitas de eneldo fresco; aceite de oliva virgen

Recetas similares

- Salmón a la sal con cítricos y hierbas aromáticas

Como hacer Salmón a la sal:
Debemos procurar que nuestro proveedor o nosotros mismos, eliminar todas las espinas, para poder disfrutar de este fenomenal plato de salmón, fácil de elaborar y como podemos disponer de este pescado todo el año, gracias a las granjas de mar, podemos hacerlo todo el año. Muy interesante para dietas bajas en colesterol.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Salmón a la sal

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

4 filetes o supremas de salmón sin espinas de la parte del centro.
1 kg. de sal gruesa
unas ramitas de eneldo fresco
aceite de oliva virgen

Como hacer Salmón a la sal

Marca los pasos que ya has hecho

Pondremos en una bandeja de horno, con el fondo cubierto de sal gruesa, las supremas de salmón con la piel hacia arriba.
Las cubriremos totalmente de sal gruesa y las meteremos en el horno a 200ºC, previamente calentado, durante 15 o 20 minutos, dependiendo del grosor de las supremas de salmón.
En la misma bandeja quitaremos la sal del salmón dándole unos pequeños golpecitos a la costra.
Limpiaremos bien las supremas de sal y las depositaremos sobre un plato con un poco de eneldo fresco y un chorizo de aceite de oliva por encima.Servir de inmediato

Autor:@thecookmonkeys (25 sep).

¿Has hecho esta receta?

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: salmón

Comentarios (1)