Salsa de garbanzo con vegetales frescos

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Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Salsa de garbanzo con vegetales frescos

1 lata (15 onzas) de garbanzos beans(conocidos en inglés) escurridos y lavados
3 dientes de ajo
1/4 de taza de yogur sin sabor bajo en grasa
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de aceite de oliva
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de paprika
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
1 zanahoria mediana, cortada en rebanadas
2 tallos medianos de apio, cortados en rebanadas
1/2 taza de chícharos chinos

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Preparación para Salsa de garbanzo con vegetales frescos

Coloque en un procesador de alimentos los primeros 8 ingredientes y procéselos hasta que queden cremosos. Sírvalos a temperatura ambiente con rebanadas de vegetales y chicharos.

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