Salsa de papaya
Como hacer Salsa de papaya:Esta salsa se suele servir como aperitivo, acompañada con unos nachos o unos bastoncitos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Salsa de papaya
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Salsa de papaya
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- Escaldaremos los tomates en agua hirviendo con sal, durante 30 segundos. Los pelaremos, eliminaremos las semillas y los cortaremos en dados, sazonándolos con sal, reservándolos.
- Pelaremos y picaremos la cebolla, en trozos gruesos, sazonándolos con sal y rociándolos con el zumo de 1 lima.
- Pelaremos y eliminaremos las semillas de la papaya, cortándola también a dados.
- Eliminaremos de los pimientos (el amarillo y el picante), las semillas y las nervaduras blancas. Los picaremos en trocitos muy finos.
- Romperemos la menta con las manos.
- Mezclaremos todos los ingredientes con la batidora, añadiéndole además, el zumo de la otra lima, sazonándolo con un poco más de sal.
- La reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirla, como mínimo 30 minutos.
(19 ene).
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