Salsa de tomate india
El plato mas bien se asemeja a una ensalada muy troceada que podemos emplearla para acompañar pescados o carnes asadas. Tenemos un sabor y aroma muy refrescante.
Preparación
- Mezclar en un recipiente los tomates cortados en trocitos muy pequeños, las cebolletas, la guindilla, las hojas de cilantro, el zumo de limón y el azúcar moreno.
- Salpimentar al gusto y servir bien frío.
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