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Sardinas rellenas asadas a la plancha

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Sardinas rellenas asadas a la plancha:

Una forma de asar unas sardinas, a las que rellenaremos con pimiento del piquillo y rebozado con un preparado hecho con pan rallado, ajo y perejil.quedan muy apetitosas.

Sardinas rellenas asadas a la plancha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Sardinas rellenas asadas a la plancha

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    • Para acompañar:

Preparación para Sardinas rellenas asadas a la plancha

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  1. Rellenaremos las sardinas con una tira de pimiento morrón y formaremos de nuevo la sardina, sazonándolas con sal.
  2. Las untaremos bien en aceite, rebozándolas con el pan rallado, al que le hemos mezclado el ajo y el perejil bien trinchados.
  3. Pondremos la plancha a fuego muy fuerte y las asaremos hasta que estén doradas por ambos lados.
  4. Las serviremos rociadas con mantequilla fundida, mezclada con zumo de limón.
  5. Opcionalmente podemos acompañarlas con unas patatas pequeñas cocidas enteras.
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