Sardinas rellenas asadas a la plancha
Como hacer Sardinas rellenas asadas a la plancha:Una forma de asar unas sardinas, a las que rellenaremos con pimiento del piquillo y rebozado con un preparado hecho con pan rallado, ajo y perejil.quedan muy apetitosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Sardinas rellenas asadas a la plancha
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- Para acompañar:
Como hacer Sardinas rellenas asadas a la plancha
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- Rellenaremos las sardinas con una tira de pimiento morrón y formaremos de nuevo la sardina, sazonándolas con sal.
- Las untaremos bien en aceite, rebozándolas con el pan rallado, al que le hemos mezclado el ajo y el perejil bien trinchados.
- Pondremos la plancha a fuego muy fuerte y las asaremos hasta que estén doradas por ambos lados.
- Las serviremos rociadas con mantequilla fundida, mezclada con zumo de limón.
- Opcionalmente podemos acompañarlas con unas patatas pequeñas cocidas enteras.
(29 mar).
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