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Soles de pasta brisa

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Soles de pasta brisa:

Graciosas tartaletas las que vamos a preparar. Incluso a nuestros niños les pueden encantar. Con solo una pasta brisa que hornearemos, para luego rellenarlas con los gajos d naranja y las tiras caramelizadas de la misma fruta.

Soles de pasta brisa
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Soles de pasta brisa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 tartaletas:
    • Para el glaseado:

Preparación para Soles de pasta brisa

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  1. Pelaremos las naranjas y cortaremos la piel de una en tiritas muy finas, eliminando toda la parte blanca de la piel.
  2. Pondremos en un cazo el agua mineral, el azúcar y la piel a calentar, hasta que se confiten (formen un caramelo), reservándolas.
  3. Partiremos las naranjas en gajos.
  4. Forraremos 6 moldes franceses de tartaletas con la pasta, previamente descongelada y los hornearemos a 200ºC. durante 10 minutos, en el horno precalentado.
  5. Rellenaremos las tartaletas con los gajos de naranja, decorándolas con las pieles confitadas y pintadas con la mermelada de naranja, previamente calentada y diluida. Podemos decorarlas con pasas.
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