Sopa alemana
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Como hacer Sopa alemana:Una deliciosa Sopa alemana que la podemos degustar en cualquier lugar del mundo, ya que los ingredientes que lleva los podemos encontrar en cualquier supermercado. La tomamos bien calentita en estos días de frío.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Sopa alemana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa alemana
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- Pelaremos y cortaremos las patatas en cuadritos.
- Pelaremos y cortaremos la cebolla en trozos y picaremos el apio.
- Pondremos todo en una olla junto con los tomates, pelados y cortados, y las semillas de comino.
- Lo bañaremos con el caldo de carne, llevándolo a ebullición. Taparemos la olla y la dejaremos cocer, a fuego lento, durante 20 minutos.
- Añadiremos las judías verdes, lavadas y escurridas, y el repollo, cortado en juliana, dejándolo cocer 20 minutos más.
- Agregaremos las salchichas cortadas en rodajas, salpimientándolo al gusto, dejándolo cocer unos 5 minutos más.
- Servir caliente.
(28 nov).
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