Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Sopa de almendras

(1 comentarios)
Como hacer Sopa de almendras:

Como que estos días de fiestas navideñas, nos vamos a pasar las dietas de adelgazamiento por el forro. No estaría mal que entre fiesta y fiesta, nos hagamos alguna sopita ligera. Pasaremos una sopa de almendra, muy suave y exquisita.

Sopa de almendras
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Sopa de almendras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Sopa de almendras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos el caldo de ave en una cazuela y añadiremos las almendras picadas en trozos grandes. Lo llevaremos a ebullición, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 10 minutos.
  2. Pelaremos y cortaremos la cebolla, el puerro y el apio.
  3. Los rehogaremos en una cazuela con mantequilla, a fuego lento.
  4. Transcurridos 5 minutos, incorporaremos el caldo con las almendras. Lo salpimentaremos y dejaremos cocer, a fuego suave, durante 30 minutos.
  5. Desleiremos la fécula de patata en un poco de caldo, añadiéndola a la crema obtenida, mezclándolo bien.
  6. Después de unos minutos, lo batiremos con la batidora.
  7. Volveremos a poner la sopa en el fuego y le añadiremos la nata, 1 pizca de nuez moscada y unas hojitas de perifollo. La retiraremos del fuego y las podemos servir acompañada de unos picatostes o con unas bolitas de mazapán, aparte. Servir bien caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa de almendras

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!