Como hacer Sopa de cebolla gratinada a la francesa:Si os gustan las sopas, esta de cebolla que a continuación vamos a detallar os encantará. Para salirse de la rutina de los platos tradicionales que acostumbramos a elaborar, en estas fechas, aparte de ahorrarnos un poco de dinero, es ideal para entonar nuestros estómagos, de los excesos de estos días.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 175 min
- Cocción: 160 min
Alergias
Ingredientes para Sopa de cebolla gratinada a la francesa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa de cebolla gratinada a la francesa
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y cortaremos las cebollas en juliana y las pocharemos en una cazuela con aceite de oliva, a fuego lento, hasta que estén blandas y transparentes (unas 2 horas).
- Agregaremos la harina, mezclándola con las cebollas y cociéndola, durante 2 minutos más.
- Verteremos el caldo de pollo, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 30 minutos, rectificando de sal.
- Repartiremos el preparado en cazuelas individuales.
- Añadiremos 2 rebanadas de pan encima y el queso rallado.
- Las introduciremos en el horno precalentado, bien caliente y las gratinaremos, hasta que el queso esté dorado. Servirla de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de gratinados
493 recetas de cocina
Sopas
359 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10398 recetas de cocina
Recetas para adultos
9354 recetas de cocina
Comidas y cenas
12389 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2003 recetas de cocina
