Como hacer Sopa de huevo frito:Para hacer esta receta, emplead un buen pan campesino, notareis un sabor más agradable. Una sopa para que, cuando lleguen los frios es muy reconfertante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Sopa de huevo frito
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Sopa de huevo frito
Marca los pasos que ya has hecho
- Tostaremos las rebanadas de pan en el horno, hasta que estén doradas y las reservaremos.
- Calentaremos el caldo de carne, rectificándolo de sal y añadiéndole el pimentón, también lo reservaremos.
- Rallaremos el queso manchego, distribuyéndolo en el fondo de 4 platos soperos.
- Colocaremos encima de cada uno 1 rebanada de pan tostado.
- Freiremos los huevos en una sartén con abundante aceite muy caliente, de uno en uno, hasta que estén al punto que nos agrade.
- Los recogeremos dejándolos escurrir con la espumadera, y los colocaremos encima de cada rebanada, salpimentándolos al gusto.
- Verteremos por encima el caldo muy caliente. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1211 recetas de cocina
Sopas
356 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8786 recetas de cocina
Recetas para adultos
7793 recetas de cocina
Comidas y cenas
10616 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
1859 recetas de cocina
Recetas de Castilla-La Mancha
372 recetas de cocina
