Sopa de marisco
Como hacer Sopa de marisco:Exquisita sopa que haremos de marisco, en el que con los mejillones, gambas y langostinos y de cómo vamos a cocerlos, la hace ideal para incluirla en uno de nuestro menús navideños, preparándolos ya puesto que ya tenemos cerca esas fechas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 35 min
Alergias
Ingredientes para Sopa de marisco
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa de marisco
Marca los pasos que ya has hecho
- Doraremos en una cazuela con aceite de oliva, las cabezas de las gambas y de los langostinos.
- Las flambearemos con el brandy y luego añadiremos el ajo entero pelado, el pimentón dulce, la salsa de tomate y las espinas y cabeza de rape.
- Lo cubriremos con 1,5 l. de agua mineral, llevándolo a ebullición.
- Agregaremos 1 cucharadita de sal, el eneldo y el perejil, dejándolo cocer durante 20 minutos. No lo dejaremos cocer más de ese tiempo, pues no nos quedaría tan sabroso. Una vez cocido lo colaremos.
- Verteremos de nuevo el caldo en la cazuela, añadiremos la cebolla, la zanahoria y el puerro, cortados en juliana fina, dejándolo cocer durante 10 minutos más.
- Añadiremos los mejillones bien limpios, hasta que se abran.
- Seguidamente incorporaremos las colas de gambas y de langostinos peladas, dejándolas cocer un par de minutos. Rectificaremos de sal y ya podemos servirla.
(18 nov).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
