Sopa de papas
Como hacer Sopa de papas:Una sopa más sencilla, creo que podemos encontrar pocas en nuestros recetarios de cocina. Tan solo coceremos las papas ralladas y cocidas con agua y la pastilla de caldo de pollo para luego agrearle los huevos batidos. Simple pero con sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Sopa de papas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa de papas
Marca los pasos que ya has hecho
- Freiremos el ajo picado con un poquito de aceite, en una olla.
- Agregaremos el agua mineral, dejándola hervir.
- Rallaremos las papas peladas y las agregaremos al agua.
- Cuando esté hirviendo, agregaremos el cubito de caldo de pollo y la sal, dejándolo cocer unos 15 minutos.
- Finalmente, agregaremos el azafrán los huevos batidos removiéndolos bien 5 minutos más (si se prefiere enteros, podemos poner más de 3). Servir caliente.
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