Sopa de yogur y pepino al estilo de Oriente Próximo
Como hacer Sopa de yogur y pepino al estilo de Oriente Próximo:Una suave y fresca sopa ideal para empiecen a llegar los calores. Con mucho sabor y aromas. Receta muy típica de los países del próximo oriente.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Sopa de yogur y pepino al estilo de Oriente Próximo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa de yogur y pepino al estilo de Oriente Próximo
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- Pelaremos y rallaremos el pepino y lo mezclaremos en un cuenco con la nata líquida, el yogur, el ajo picado, el vinagre blanco y la menta picada, removiéndolo bien.
- Lo salpimentaremos y guardaremos en el frigorífico al menos durante 2 horas.
- A la hora de servir, la removeremos y repartiremos en cuencos adornándolos con hojas de menta fresca.
(22 de febrero de 2019).
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