Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Sopa mora de carabineros

(1 comentarios)
Sopa mora de carabineros:

Una excelente sopa en la que empleamos los carabineros, que contienen muchos jugos, que además acompañada de las guarniciones que le añadimos, obtenemos un plato espectacular.

Sopa mora de carabineros
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Sopa mora de carabineros

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la primera guarnición:
    • Para la segunda guarnición:
    • Para la tercera guarnición:

Preparación para Sopa mora de carabineros

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelar los carabineros y reservarlos.
  2. Cocer el caldo de pescado con el tomate hecho puré, las cabezas y caparazones de los carabineros, durante 10 minutos. Reservar las cabezas.
  3. Colar el caldo y añadir el ajo machacado con el perejil.
  4. Saltear la cebolla en el aceite y los pimientos picados (dejar al dente).
  5. Cocer el cuscús en el caldo.
  6. Cuando esté a punto, añadir las pasas, las almendras, las colas de carabineros (troceadas) y los pimientos salteados.
  7. Cocer levemente, añadiendo en el último momento el cilantro, la hierbabuena y el azafrán.
  8. Preparar el plato decorado con unas tortillas hechas en forma de rejilla, sobre las que se colocan las cabezas de carabineros. Servir bien caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa mora de carabineros

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!