Verduras a la crema
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Como hacer Verduras a la crema:Aprovecharemos que van a coincidir las alcachofas y los guisantes brevemente, ya que estamos apurando la temporada de las primeras, para elaborar este plato de verduras que primero escalfaremos, para a continuación cubrirlas con una crema y hornearlas en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Verduras a la crema
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Verduras a la crema
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- Eliminaremos las hojas duras de las alcachofas, cortando los tallos y las puntas, quedándonos con los corazones y retirando la pelusilla central. Las cortaremos en 8 partes.
- Desgranaremos los guisantes.
- Cortaremos los espárragos y las judías verdes en trozos de 2 cm.
- Pondremos la leche evaporada en un bol y la mezclaremos con la salsa de tomate y 1 cucharadita de orégano, salpimentándolo todo.
- Coceremos todas las verduras en agua con sal, durante 5 minutos, las escurriremos y las pondremos en 4 cazuelitas individuales.
- Las cubriremos con la salsa anterior y las hornearemos en el horno precalentado, a 180º C., durante 10 minutos.Servir de inmediato
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