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Sopa pana

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Sopa pana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Sopa pana

  • 1 1/2 l. de leche.
  • 12 rebanadas depan de pueblo del día anterior.
  • 1/4 kg. de azúcar.
  • 1 rama de canela.
  • 100 gr. de grasa de capón o de pavo.

Preparación para Sopa pana

1.- Herviremos la leche en una cacerola, con la canela, el azúcar y luego, añadiremos el pan.

2.- Derretiremos la grasa de capón o de pavo en una sartén, agregándola a la cacerola, dejándola cocer, a fuego lento, durante 1 hora.

La serviremos templada.
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