Tabulé con salmón


Como hacer Tabulé con salmón:

Excelente receta, donde la combinación de aromas y sabores, nos hará un plato muy refrescante, para estos días tan calurosos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Tabulé con salmón

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Como hacer Tabulé con salmón


Tabulé con salmón

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  1. Exprime los limones y reserva el jugo.
  2. Corta algunas tiritas de su piel.
  3. Mide el cuscús con 1 vaso y deja que se hinche con la misma cantidad de agua caliente y el zumo de limón durante 10 minutos.
  4. Agrega 2 cucharadas de aceite y desmenuza el cuscús, para que quede suelto.
  5. Corta el salmón en tiras finas.
  6. Lava el pepino, pélalo y córtalo en rodajas.
  7. Raspa las zanahorias, córtalas, y pica finamente el eneldo.
  8. Mezcla el vinagre, la sal, el aceite restante y la pimienta.
  9. Aliña el cuscús con esta vinagreta.
  10. Agrega las verduritas, el salmón la ralladura de limón, el eneldo y el comino.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (19 jun).
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Comentarios (1)
  • smarialicia smarialicia
    smarialicia smarialicia19 de septiembre del 2010 a las 21:09

    muy rico lo hice gracias...


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