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Tallarines con setas

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Tallarines con setas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tallarines con setas

  • 400 gr. de tallarines.
  • 150 gr. de setas de temporada.
  • 150 gr. de champiñones.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 vasito de crema de leche.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 30 gr. de queso rallado.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • perejil.
  • sal.

Preparación para Tallarines con setas

Limpiaremos las setas y las cortaremos a trocitos.
En una sartén con aceite, saltearemos las setas, durante unos 12 minutos, las sazonaremos con sal y les agregaremos el ajo y el perejil picados.
Aparte, coceremos los tallarines en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente. Los escurriremos y colocaremos sobre una fuente caliente. Añadiremos la mantequilla, la crema de leche y las setas, mezclando bien todos los ingredientes y espolvoreados con el queso rallado.
Servir recién hecho.
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