Tofu especiado
Como hacer Tofu especiado:Un entrante totalmente vegano, del recetario de la cocina japonesa, donde preparemos un tofu muy especiado, de una manera muy sencilla, tan solo verteremos por encima una elaboración de cebolleta y guindilla, que verteremos por encima, además de la salsa de soja y el aceite de sésamo.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Tofu especiado
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- Para 2 personas
Como hacer Tofu especiado
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- Colocaremos el bloque de tofu sobre una bandeja y lo cortaremos en dados, pero manteniendo el bloque.
- En un cazo con aceite, a fuego vivo, agregaremos la cebolleta cortada en rodajas y la guindilla cortada también en rodajitas.
- Cuando empiece a chisporrotear, lo verteremos por encima del tofu.
- Lo rociaremos con la salsa de soja y el aceite de sésamo. Lo presentaremos en bloque.
(11 oct).
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