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Tomates al queso

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Tomates al queso:

Una manera sencilla y sabrosa de preparar unos tomates rellenos. Primero los vaciaremos para luego rellenarlos con una bechamel, a la que le añadiremos el queso, gratinándolos en el horno.

Tomates al queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Tomates al queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Tomates al queso

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  1. Quitaremos la tapa a los tomates, los vaciaremos, salaremos y los colocaremos boca abajo, para que se escurran.
  2. Pondremos los tomates en una fuente de horno, con 1 cucharadita de aceite de oliva en el interior de cada uno.
  3. Los hornearemos a 180ºC., durante 10 minutos, en el horno precalentado.
  4. Prepararemos mientras una bechamel ligera, con la mantequilla, la harina, la leche y la sal.
  5. Una vez fuera del fuego le agregaremos el queso rallado.
  6. Rellenaremos los tomates con esta bechamel y los espolvorearemos con el resto del queso rallado.
  7. Los introduciremos de nuevo en el horno para gratinarlos. Servirlos bien calientes.
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