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Tortas de anís

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Tortas de anís:

Estas deliciosas Tortas de anís, podemos consumirlas, tanto como postre como para acompar un café con leche, al desayuno o a la merienda.

Tortas de anís
  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 10 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Tortas de anís

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortas de anís

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  1. Poner en un bol o recipiente amplio, el aceite, la cerveza, el aguardiente y la sal e ir echando poco a poco la harina. Trabajar con la mano para ir formando la masa.
  2. Precalentar el horno a 200ºC. mientras se hace la masa.
  3. Amasar golpeando un poco la masa sobre la superficie donde se está trabajando.
  4. Dividir la masa en 8 porciones, enharinar la mesa e ir estirando con el rodillo, empezando por el centro y formando las tortitas que han de quedar muy finas.
  5. Espolvorear con las semillas de sésamo, las de anís y el azúcar.
  6. Volver a pasar el rodillo por encima para que se adhieran bien.
  7. Recoger un poco los bordes y pasar a una bandeja de horno. Cocer 8 minutos, vigilando para que no se quemen.
  8. Cuando estén casi cocidas, se puede encender el grill y tenerlas 2 minutos para que se caramelice el azucar.
  9. Sacar inmediatamente de la bandeja.
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