Tortilla con queso Burgo de Arias

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Tortilla con queso Burgo de Arias:
Una más, de las recetas que hacemos de tortillas. Esta vez la receta es individual, por que si somos más, multiplicar los ingrediente por ese número de personas. Queda una tortilla muy rica.

Invitados: 1 Personas
Tiempo Prep: 10 min
Cocción: 5 min

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Preparación para Tortilla con queso Burgo de Arias

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Cascaremos los huevos en un bol, salpimentándolos.
Los batiremos hasta que su consistencia sea ligera y cremosa.
Calentaremos una sartén con un poco de aceite, vertiendo en ella los huevos batidos.
Cuajaremos la tortilla por ambos lados.
Colocaremos encima de la tortilla el queso de Burgo de Arias.
Doblaremos la tortilla sobre sí misma y la dejaremos cocer 1 minuto más.
La serviremos de inmediato acompañada de unas rodajas de tomate.

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