Tortilla de patatas y cebolla
Como hacer Tortilla de patatas y cebolla:A muchas personas no les gusta que la tortilla de patatas lleve cebolla, pero esta le da más suavidad a la tortilla, entra con más facilidad. Eso sí, no hace falta poner demasiada. Pero si os gusta, añadir la que más nos apetezca. Nosotros, para complementarla, la acompañaremos con alguna lechuga o escarola, tomate y aceitunas, haremos un plato más bonito. Tenemos en el mercado unas sartenes dobles, ideales para freír tortillas, eliminado el problema del volteo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Tortilla de patatas y cebolla
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Tortilla de patatas y cebolla
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las patatas y las cebollas y las cortaremos en láminas finas.
- Calentaremos el aceite en una sartén, friendo primero las cebollas.
- Cuando empiecen a tomar color (unos 15 minutos), añadiremos las patatas, dejándolas cocer, a fuego fuerte, durante 5 minutos. Reduciremos el fuego, taparemos la sartén y las dejaremos cocer, lentamente, hasta que las patatas estén tiernas (unos 20 a 30 minutos más). Las escurriremos y reservaremos.
- Batiremos los huevos en un bol, sazonándolos con sal y un pellizco de pimienta, incorporando las patatas y las cebollas fritas, mezclándolo todo bien.
- Calentaremos una sartén de 20-22 cm. de diámetro, con un poco de aceite, volcando toda la preparación anterior, dejándola cocer, a fuego suave, hasta que el huevo esté ligeramente cuajado.
- Le daremos la vuelta, ayudados de un plato o una tapa, dejándola cocer por el otro lado.
- Serviremos la tortilla acompañada de escarola o lechuga, rodajas de tomate y aceitunas.
( 3 sep).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas de fritos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina casera
Comidas y cenas
Tortillas
Comenta y valora la receta de Tortilla de patatas y cebolla
Últimas vistas
