Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Vieiras a la gallega

(1 comentarios)
Vieiras a la gallega:

Si vais alguna vez por Galicia, no os perdais saborear algún día este delicioso marisco. Acompañarlo con un buen Albariño.

Vieiras a la gallega
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas sin lactosa

Alergias

Ingredientes para Vieiras a la gallega

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Vieiras a la gallega

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Se abren las vieiras con un cuchillo en vivo, despegándoles la concha plana.
  2. Se quitan los flecos rizados que la rodean, conservando la nuez central y el coral.
  3. Se lavan bien bajo el chorro de agua fría, se escurren y se sazonan con sal y un poco de pimienta blanca.
  4. Freimos las cebollas, picadas muy finas, en una sartén con aceite y cuando estén doradas, les agregaremos el pimentón.
  5. Con este sofrito cubriremos las vieiras, se espolvorean con el pan rallado y mantequilla, dejándolas a horno medio, 180ºC., durante unos 15 minutos o hasta que se doren.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: vieiras

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Vieiras a la gallega

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!