Zanahorias con miel


Como hacer Zanahorias con miel:

  Una manera muy saludable y nutritiva de consumir unas zanahorias glaseadas con la miel y aromatizada con la canela, poniendo un punto picante. Plato típico de la cocina peruana.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 15 min
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    • Para 4 personas

Como hacer Zanahorias con miel


Zanahorias con miel

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  1. Colocaremos las zanahorias, peladas, en una olla con agua que las cubra.
  2. Taparemos la olla, dejándolas cocinar, hasta que estén tiernas (aproximadamente 10 minutos). Las colaremos y eliminaremos el agua.
  3. Colocaremos de nuevo las zanahorias en la misma olla y las mezclaremos con la miel, la mantequilla, la canela, la pimienta de chapa, cocinándolas, removiéndolas, con mucha delicadeza, de vez en cuando, durante unos 3 minutos más o hasta que estén glaseadas. Mantenerlas calientes en la olla tapada.
  4. Agregaremos el zumo de limón, antes de servirlas, opcionalmente.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 28 de marzo de 2022)
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