Zanahorias con miel
Como hacer Zanahorias con miel:Una manera muy saludable y nutritiva de consumir unas zanahorias glaseadas con la miel y aromatizada con la canela, poniendo un punto picante. Plato típico de la cocina peruana.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Zanahorias con miel
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- Para 4 personas
Como hacer Zanahorias con miel
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- Colocaremos las zanahorias, peladas, en una olla con agua que las cubra.
- Taparemos la olla, dejándolas cocinar, hasta que estén tiernas (aproximadamente 10 minutos). Las colaremos y eliminaremos el agua.
- Colocaremos de nuevo las zanahorias en la misma olla y las mezclaremos con la miel, la mantequilla, la canela, la pimienta de chapa, cocinándolas, removiéndolas, con mucha delicadeza, de vez en cuando, durante unos 3 minutos más o hasta que estén glaseadas. Mantenerlas calientes en la olla tapada.
- Agregaremos el zumo de limón, antes de servirlas, opcionalmente.
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