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Ajo blanco malagueño

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Como hacer Ajo blanco malagueño:

  El ajo blanco es un plato muy popular andaluz. En cada provincia tiene su variante, pero todos ellos son muy sabrosos y refrescantes, por ello se suele ofrecer en épocas calurosas. El que vamos a preparar, es el que generalmente se prepara en tierras malagueñas.

Ajo blanco malagueño
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Ajo blanco malagueño

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Ajo blanco malagueño

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  1. Remojaremos la miga de pan con agua y luego la pondremos en la batidora con las almendras, los dientes de ajo, el aceite de oliva y la sal, al gusto.
  2. Añadiremos un poco de agua mineral y lo trituraremos todo, hasta conseguir que quede un líquido no muy caldoso ni demasiado espeso, pero homogéneo y fino. 3.-
  3. Probarlo de sal, colarlo y meterlo en la nevera para enfriarlo.
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