Alcachofas al aceite de oliva virgen:Una sencilla y deliciosa manera de cocinar unas alcachofas, donde apreciaremos el sabor natural de esta verdura. La coceremos tan solo en agua mineral con el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Alcachofas al aceite de oliva virgen
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Alcachofas al aceite de oliva virgen
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- Limpiaremos las alcachofas, eliminando las hojas más duras y cortando las puntas, hasta dejarlas casi hasta el corazón; las rociaremos con un poco de zumo de limón.
- Las introduciremos en una olla con el agua mineral, la sal, el zumo de 2 limones y el aceite de oliva virgen extra, dejándolas cocer, hasta que las alcachofas estén tiernas (unos 20 minutos). Servirlas calientes.
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