Alcachofas al microondas
Como disponemos de microondas, podemos hacer estas alcachofas, aprovechando que aun tenemos esta sabrosa verdura, en menos tiempo que si las horneamos. Además las aromatizaremos con el romero y el tomillo, aparte de salpimentadas.
Preparación
- Quitaremos las hojas duras de las alcachofas y los tallos.
- Las cortaremos por la mitad y las salpimentaremos.
- Echaremos el zumo de limón, el aceite de oliva y las hierbas aromáticas y las colocaremos en una fuente, para microondas.
- Poner en el horno microondas, durante 10 minutos a la máxima potencia (700 W.). Servir calientes.
#alcachofas
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