Alecha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 25 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Una receta de verduras, que tiene su origen en el continente africano. Muy sabrosa y nutritiva.

Ingredientes para Alecha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Alecha

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cacerola con aceite, freiremos la cebolla picada, hasta que esté tierna y transparente.
  2. A continuación agregaremos las zanahorias cortadas en rebanadas, los pimientos verdes picados, el agua mineral, la salsa de tomate, la sal y el jengibre molido. Lo dejaremos cocer durante 10 minutos, a partir de que arranque la ebullición.
  3. Seguidamente incorporaremos las patatas cortadas en rodajas gruesas y los tomates cortados en 4 trozos.
  4. Taparemos la cacerola y la dejaremos cocer, durante 10 minutos, antes de agregarle el repollo.
  5. Sazonaremos al gusto y añadiremos el repollo troceado. Cocinaremos las verduras, hasta estén completamente cocidas (alrededor de 25 minutos). Servir caliente.
Compártela con tus amigos!!

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Alecha

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...