Como hacer Anchoas marinadas con semillas de anís:Deliciosa manera de elaborar unas anchoas, eso sí deben ser bien frescas. La aportación de los aromas de las semillas de anís y el hinojo en su maceración, les van a dar un sabor expectacular. Emplearemos un excelente aceite de oliva virgen extra, para realzar mejor el plato. Podemos consumirlas como aperitivo o bien como un excelente entrante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Anchoas marinadas con semillas de anís
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Anchoas marinadas con semillas de anís
Marca los pasos que ya has hecho
- Colocar las anchoas abiertas, en forma de libro, en un plato profundo, formando una sola capa.
- Rociarlas con el zumo del limón, colado, y agregar 1 cucharada de azúcar, sal y un puñado de semillas de anís. Dejar marinar por lo menos 1 hora.
- Justo antes de llevarlas a la mesa, retirar las anchoas del marinado, y colocarlas en una fuente.
- Añadir un poco de aceite de oliva virgen y unas semillas de anís y decorar con unas ramas de hinojo
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Solo es una cuestión de gustos...
«Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo.» Federico García Lorca.
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excelente no se los expertos pero con un buen guiso de carne, con un cochinillo es magnifico.