Apio con queso fresco
Un entrante de lo más snob, muy refrescante, ideal para empezar una buena comida. El apio contiene proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, es muy bueno para nuestro organismo.
Preparación
- Limpiaremos el apio y le retiraremos los hilos.
- En un bol prepararemos el relleno, mezclando el queso con 1/2 diente de ajo y perejil muy picadito.
- Rellenaremos los tallos de apio con esta mezcla y los cortaremos en pequeños trozos de bocado.
- Servirlos en platos llanos, adornándolos con unos trocitos de nueces peladas.
#apio
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
