Arroz blanco japones
Como hacer Arroz blanco japones:Este arroz es el clásico que solemos emplear, para otras recetas de origen japones, tan sencillo, como el de cocerlo, sin más. El truco es, que debemos lavarlo y escurrirlo muy bien, para eliminar los almidones.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Arroz blanco japones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz blanco japones
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- Lavar el arroz en el chorro de agua fría dentro de un colador.
- Lo cubriremos de agua y lo escurriremos; repetir la operación varias veces, hasta que el agua quede limpia.
- Verter en un cazo de fondo pesado, todo el arroz escurrido y añadir el agua mineral fría.
- Llevarlo a ebullición, cubriéndolo con una tapadera ajustada y ponga el fuego al mínimo dejándolo cocer, durante 20 minutos, y después suba el fuego al máximo durante 1 minuto más.
- Retire el cazo del fuego y dejar que repose, durante 15 minutos, sin destapar el cazo, hasta el momento de servir.
( 1 ene).
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