Arroz blanco japones

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Arroz blanco japones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Arroz blanco japones

  • 2 tazas de arroz
  • 2 ½ tazas de agua fría

Preparación para Arroz blanco japones

1.- Lavar el arroz en el chorro de agua fria dentro de un colador.

2.- Cúbralo con agua y escúrralo; repetir la operación varias veces hasta que el agua quede limpia.

3.- Verter en un cazo de fondo pesado, todo el arroz escurrido y añadir el agua fría.

4.- Llevarlo a ebullición, cubriéndolo con una tapadera ajustada y ponga el fuego al mínimo dejandolo cocer durante 20 minutos y después suba el fuego al máximo durante 1 minuto más.

5.- Retire el cazo del fuego y dejar que repose, durante 15 minutos, sin destapar el cazo, hasta el momento de servir.

Este arroz lo emplearemos para acompañar otros platos japoneses.
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