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Bacalao frito

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Bacalao frito:

Un sencillo plato de bacalao, que podéis encontraros, bien como tapas o como segundos platos. Se puede acompañar con unos pimientos verdes fritos.

Bacalao frito
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 12 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Bacalao frito

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Preparación para Bacalao frito

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Freiremos en una sartén con aceite de oliva, los dientes de ajo, enteros y sin pelar, hasta que cojan color.
  2. Los retiraremos, pelaremos y reservaremos en un plato.
  3. Freiremos los lomos de bacalao, durante 3 minutos por cada lado, empezando primero por la parte sin piel. Los retiraremos y reservaremos en un plato.
  4. Volveremos a poner los dientes de ajo, junto col los lomos de bacalao y los jugos que hayan soltado, dejándolos, a fuego suave, un minuto más. Los podemos acompañar con unos pimientos verdes fritos enteros. Servir de inmediato
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