Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi )

(1 comentarios)
Como hacer Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi ):

Si sois vegetarianos, esta receta es una excelente manera de elaborar unas berenjenas, ricas y muy sabrosas.

Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi )
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi )

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi )

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavar las berenjenas y pelarlas en bandas longitudinales, de manera que adquieran una piel cebrada, las bandas de piel de 1 cm de anchura deben alternarse con las de pulpa del mismo grosor.
  2. Hacer una incisión lateral con un cuchillo en las berenjenas, para extraer 1/4 de su pulpa con una cucharita.
  3. Dorar las berenjenas en aceite caliente durante 3 minutos y reservarlas.
  4. Con el aceite restante, rehogar las cebollas y los ajos picados.
  5. Cuando estén dorados, añadimos los tomates pelados y troceados, la pulpa de la berenjena que hemos extraido anteriormente, el perejil y el tomillo, salpimentamos y dejamos cocer unos 15 minutos.
  6. Rellenamos las berenjenas con esta mezcla.
  7. Engrasamos una fuente de hornear y disponemos las berenjenas con el lado relleno hacia arriba.
  8. Ponemos encima unas nueces de mantequilla, rociamos con un poco de agua y dejamos cocer durante 20 minutos a 180ºC. Este plato puede servirse frio o caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: Berenjenas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi )

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!