Borrajas con patatas


Como hacer Borrajas con patatas:

Aprovecharemos esta verdura de invierno, muy típica de tierras aragonesas. Las podemos cocer y luego podemos mezclarlas con otros ingredientes, como almejas, jamón, etc. Nosotros las aliñaremos con un sofrito de ajo.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Borrajas con patatas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Borrajas con patatas


Borrajas con patatas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos las borrajas y las pelaremos.
  2. Las coceremos en una olla en agua con sal, durante unos 30 minutos.
  3. Simultáneamente coceremos aparte, las patatas peladas y troceadas hasta que estén tiernas (unos 20 minutos).
  4. Escurriremos las borrajas y las patatas, poniéndolas en una fuente.
  5. En una sartén con aceite de oliva, doraremos los ajos picados. Cuando estén dorados, los echaremos sobre las borrajas y las patatas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: borrajas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Borrajas con patatas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!